Plats
propositions du chef
Tagliata de bœuf (200g) avec frites
Fines lamelles de bœuf servies sur un lit de rucolla et recouvertes de copeaux de grana padano
Vinaigre balsamique
30 CHF
huile aromatisée à la truffe
32 CHF
Tartare de bœuf coupé au couteau
Servi avec ses frites et ses toasts
30 CHF
Aubergine gratinées parmigiana
aubergine, sauce tomate, mozzarella, grana padano
Mets froids
Carpaccio de boeuf
rucola, grana padano, frites
Citron
23 CHF
Huile aromatisées à la truffe
25 CHF
Carpaccio de thon
rucola, grana padano, frites
23 CHF
Salade compsée crevettes
salade, tomates, oignons, crevettes, croûtons, graines de tournesol, œuf
22 CHF
Viandes
Nos plats sont accompagnés de pâtes, riz, frites, ou légumes
Entrecôte de cheval
200g
25 CHF
Steak de bœuf
200g
26 CHF
filet de bœuf
200g
32 CHF
fiorentina
Cote de bœuf 400g
32 CHF
Escalope de poulet panée
22 CHF
Cordon bleu de veau
Jambon cuit, provolone
28 CHF
Supplément de viande
6 CHF
Sauces
Café de paris
4 CHF
Champignons
6 CHF
Poivre vert
6 CHF
Voronoff
6 CHF
Crème de truffe
8 CHF
Morilles
8 CHF
Poissons
Tous nos poissons sont des produits congelés
Gambas à la provençales
Crevettes décortiquées accompagnées de frites et d'une salade
24 CHF
Sauté de moules et vongoles
Sauté de fruits de mers (moule, vongole, crevettes) accompagné de frites ou d'une salade
26 CHF
Filet de dorade au four
Filets de dorade cuits au four et accompagnés de riz ou de frites
26 CHF
poulpe au paprika
poulpe, pomme de terre vapeur, paprika
22 CHF
Calamars à la romaine
Friture de calamar servie avec sa sauce tartare et accompagnée de frites ou d'une salade
22 CHF